Temps de Préparation : 20mn Temps de cuisson : 20 mn Coût : Moyen Mise en œuvre : Facile Recette : Traditionnelle Ingrédients : pour 6/8 personnes Préparation Summary
Auteur/autrice : Chef Luc
Gâteaux {Gaillettes} chocolat, courgettes pois chiches
Temps de Préparation : 20mn Temps de cuisson : 30 mn Coût : Moyen Mise en œuvre : Moyenne Recette : Novatrice Ingrédients : pour 4/6 personnes Chocolat noir 70 % : 150g Courgettes : 185g Jus de pois chiches : 100g Pois chiches : 24 Sucre complet : 125g + 70 caramel Compote de pomme ou banane écrasée : 70g […]
Moussaka végétarienne
Temps de Préparation : 30mn Temps de cuisson : 35/40 mn +10 +15mn Coût : Moyen Mise en œuvre : Moyenne Recette : Traditionnelle Ingrédients : pour 4 personnes Aubergines : 2 Tomates fraîches : 4g Boulgour : 240g Pois chiches cuits : 120g Thym citron : 1 Échalotes : 1 grosse ou 2 petites Huile d’olives: 2 c.à s. Ail : 3 […]
Moelleux abricots pistache
Temps de préparation : 15mn Temps de cuisson : 40 mn Ingrédients pour : 6/8 personnes -100g de farine -120g de poudre de de pistache -1 c.à c. de bicarbonate -1/2 c. à c. de sel -2 gros œufs -55g de cassonade -40g de sucre intégral -120g de beurre doux fondu -1 boite […]