Temps de préparation : 15 mn Temps de cuisson : 20/25mn Ingrédients pour : 4 personnes (Bio ou, et, issu de permaculture) -400g de choux rouge -2 belles betteraves rouges cuites -1 oignon -10 noix -2 PDT -20 sommités de choux romanesco -Sel, poivre -1c. à c. de beurre ou de matière grasse […]
Temps de préparation : 30mn Temps de cuisson : 20mn Ingrédients pour : 8 personnes (ingrédients bio) Pour les crêpes : -140g de farine de riz -50g de farine de coco -80g de maïzena* -400ml de lait de coco -200ml de lait d’amandes -10cl de bière -2 œufs -1 c.à s. d’huile de tournesol […]
Temps de préparation :20mn Temps cuisson :25/30 mn Ingrédients pour : 8 personnes -Pâte feuilleté ou pâte brisé (ici feuilleté, il m’en restait, je préfère brisée) La pâte brisée : -120 g de farine -60g de beurre salé -1 jaune d’œuf -25 ml d’eau Sablez la farine et le beurre froid […]
Temps de préparation : 30 mn Temps de cuisson : 20 mn Ingrédients pour : 4 personnes (Ingrédients bio) Pour les crêpes : -125g de farine T65 -3 Œufs -1 pincée de sel -1 c.à s. d’huile de tournesol -1/2 l de Bière, lait végétale, ou lait entière de vache (Ici j’ai utilisé de la […]