Temps de préparation : 30mn Temps de cuisson : 20mn Ingrédients pour : 8 personnes (ingrédients bio) Pour les crêpes : -140g de farine de riz -50g de farine de coco -80g de maïzena* -400ml de lait de coco -200ml de lait d’amandes -10cl de bière -2 œufs -1 c.à s. d’huile de tournesol […]
Temps de préparation : 30 mn Temps de cuisson : 20 mn Ingrédients pour : 4 personnes (Ingrédients bio) Pour les crêpes : -125g de farine T65 -3 Œufs -1 pincée de sel -1 c.à s. d’huile de tournesol -1/2 l de Bière, lait végétale, ou lait entière de vache (Ici j’ai utilisé de la […]
Temps de préparation : 20 mn Temps de cuisson : 8mn Ingrédients pour : 4 personnes Caramel au beurre salé : -150g de sucre semoule -60g de Beurre salé -1 pincée de fleur de sel -15cl de crème entière (Liquide ou épaisse) La garniture : -52 Tranches de […]
Temps de préparation : entre 15 et 30mn (si vous devez éplucher le pommes) Temps de cuisson : 50mn Ingrédients pour : 8/10 personnes -Pâte à strudel ou pâte feuilletée -1,5kg de pommes Jonagold ou 1kg de tranches de pommes « St Mamet » -100 g de sucre Muscovado -120g de raisins secs -Rhum (plutôt […]