Temps de préparation : 30 mn   Temps de cuisson : 2h   Ingrédients pour 6 pers :   -150g de Blancs d’œufs   -150g de Sucre en poudre     -150g de Sucre glace   Préparation :   Préchauffer le four à 95 °C. Verser les blancs dans un batteur. Fouetter les blancs […]

-Temps de préparation : 1h 15   -Temps de cuisson : 20/25mn   -Ingrédients pour : 8/10 tartelettes       Pâte sablée :   -150gr de beurre salé   -100gr de sucre glace   -250gr de farine   -1œuf Au fouet, mélanger le beurre ramolli au sucre glace, ajouter 50gr de farine. A […]

    Temps de préparation : 20mn   Temps de cuisson : 20/25mn   Ingrédients pour 6 personnes :       Pour le Crumble :   -65g de farine de riz complète Bio   -65g de sucre intégral Bio   -65g de beurre demi-sel bio   -65 gr Poudre de noix du jardin. […]

Temps de préparation : 30 mn   Temps de cuisson : 1H   Ingrédients pour : 10/12 personnes   -500 g de potimarron bio cuit, soit 750gr cru (quand il est bio, je ne l’épluche pas)   -1 boite 4/4 de poires bio « St Mamet »   -300 g de farine T65 Bio   […]