Temps de préparation : 30mn Temps de cuisson : 40/45mn Ingrédients pour : 8/10 personnes La frangipane : -150g de beurre doux mou -150g de sucre non raffiné -150g de poudre d’amandes -2 œufs entiers -2 c.à s. de cacao pur Au la spatule mélangez le beurre ramolli, avec le sucre, puis ajouter la […]

Citron Temps de préparation : 10mn Temps de cuisson : 40 mn Ingrédients pour : 8 personnes -145g de sucre semoule -70g de poudre d’amande -70g de farine de noix de coco -140g de « Cérésun » -3g de bicarbonate -Le Zeste d’un citron jaune -180g d’œufs entiers -45g de lait entier -10g de jus […]

Temps de préparation : 1h Temps de cuisson : 20mn Ingrédients pour : 15 personnes Biscuits cuillère : -150 gr de farine -150gr de sucre semoule -6 blancs d’œufs -6 jaunes d’œufs -50 gr de sucre glace Au batteur, à l’aide du fouet, commencez à monter les blancs d’œufs. Dès qu’ils comment à […]

Temps de préparation : 1H Temps de cuisson : 20mn si vous fabriquez vous-même le biscuit Ingrédients pour : 15 personnes Biscuits cuillère : -150 gr de farine -150gr de sucre semoule -6 blancs d’œufs -6 jaunes d’œufs -50 gr de sucre glace Au batteur, à l’aide du fouet, commencez à monter les […]