Temps de préparation : 30mn Temps de cuisson : 30/40mn Ingrédients pour : 7 personnes    Pour la crème d’amande : 60 g de beurre « d’Echiré » 60 g de sucre Muscovado 60 g de poudre d’amande 60 g d’œufs entiers 10 g de rhum Travailler le beurre (à température ambiante) avec le sucre … Lire la suite de Galette en relief au beurre d’Echiré, poires et chocolat