Temps de préparation : 30mn Temps de cuisson : 30/35 mn Ingrédients pour 8 personnes -120 g de farine de blé T65 -200 g de pâte à tartiner -3 œufs -100 g de Purée de pomme -500g de pomme en tranches légèrement cuites au sirop léger -500g de pâte à tartiner -20 […]
Croquettes de Brandade de morue
Temps de préparation : 30mn Temps de cuisson : 20+30mn Ingrédients pour : 10 personnes -400g de morue dessalée -600g de PDT -6 gousses d’ail -10cl d’huile d’olive -20cl de lait -10cl de crème -1 citron -1 l d’huile d’arachide -sel, poivre La panure : 200g de chapelure, 2 œufs, 100g de farine Cuisez […]
