Dos de cabillaud en croute de persil et noisettes: Saisir à l’huile d’olive les petits morceaux ou le dos de cabillaud, débarrassez sitôt saisis, faire fondre un bon morceau de beurre, jusqu’à ce qu’il soit noisette jetez y des noisettes hachées et du persil haché en quantité égale, retirez du […]