Mois : avril 2015

St Jacques légumes nouveaux oranges sanguines et kumquats.

Temps de préparation : 45 mn Temps de cuisson : 2/3 mn St Jacques 20mn légumes Ingrédients pour : 4 personnes -4 Carottes nouvelles -4 Navets nouveaux -4Oignons nouveaux -120g de Petits pois frais écossés   -4 Asperges vertes ou blanches -12 St Jacques (si vous servez comme une entrée) -25g+25g de beurre […]

 
 
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Variation autour de la tarte au citron

Utilisez la recette de la “Tarte au fraise crème citronnée”  en émiettant la pâte sablée . servez vous d’un emporte pièce rond pour dressez. le décor est réalisé en tirant un trait d’huile d’olive sur lequel j’ai saupoudré de la menthe déshydratée (12h à 35°) les meringuettes son au combava. […]

 
 
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