Vanille Ingrédients : 350gr de lait, 350gr de crème, 9 jaunes d’œufs, 150gr de sucre, 2gousses de vanille,3 gr d’agar agar ou 3 feuilles de gélatine.. Chocolat noir Ingrédients : 350gr de lait, 350gr de crème, 9 jaunes d’œufs, 150gr de sucre, 250 gr de chocolat noir 70%, 3 gr […]