Ingrédients: 25 cakes pop: 100gr de beurre, 1 C.S. de cacao en poudre, 100 gr de sucre, 1 œuf, 135 gr de farine, 1c.c. de levure chimique, 90ml de lait, 80gr de petits suisses 40 % de M.G., 1c.s. de sucre + vanille grains, chocolat blanc, chocolat noir et vermicelles […]

  Appareil à macaron: 140 gr de blancs d’œufs (àT°),150  gr de sucre semoule (2X 75gr), 160 gr de poudre d’amande, 160 gr de sucre glace, colorant ou grain de vanille. Montez au robot avec le fouet (Kitchen aid) les blancs, quand les blancs moussent et ne sont plus liquide, […]

  Tarte au citron meringuée Nouvelle présentation recette déjà publiée Mouler la crème citron dans des petits cercles et congeler.Posez sur des Ronds de pâte  sablés cuits  un peut plus grand, ajoutez des pointes de meringue,saupoudrer de sucre glace, passez au four à 240° , 3 mn. Refroidir et dégustez. […]

  Mousse chocolat 200g de chocolat •    6 œufs •    1 pincée de sel C’est tout !!! •    Faire fondre le chocolat au bain marie et remuez doucement. •    Dans un autre récipient, mettez les blancs des œufs et la pincée de sel. •    Battre les blancs en neige, ils […]