Temps de Préparation : 15mn Coût : Faible Mise en œuvre : Facile Recette : Novatrice Ingrédients : pour 4 personnes Jus de pois chiches : 150 ml Chocolat noir 70 % : 75g Chocolat au lait 40% minimum : 75g Sucre semoule : 60g Extrait de café, fleur de sel, copeaux de chocolat en Q.S. Préparation Faites fondre […]
Temps de préparation : 15mn Temps de cuisson : 7/8mn Ingrédients pour : 4 à 6 portions Ingrédients– 65 gr de sucre semoule– 58 gr de farine T45– 120 gr d’œuf battu en omelette– 115 gr de beurre doux– 95 gr de chocolat noir 70% de cacao « Poulain »-8 carrés de « Pralinoise » -2 demi-poires […]
Temps de préparation : 30mn Temps de cuisson : 40/45mn Ingrédients pour : 8/10 personnes La frangipane : -150g de beurre doux mou -150g de sucre non raffiné -150g de poudre d’amandes -2 œufs entiers -2 c.à s. de cacao pur Au la spatule mélangez le beurre ramolli, avec le sucre, puis ajouter la […]
Citron Temps de préparation : 10mn Temps de cuisson : 40 mn Ingrédients pour : 8 personnes -145g de sucre semoule -70g de poudre d’amande -70g de farine de noix de coco -140g de « Cérésun » -3g de bicarbonate -Le Zeste d’un citron jaune -180g d’œufs entiers -45g de lait entier -10g de jus […]