Temps de préparation : 40 mn Temps de cuisson : 45mn sans la compote Ingrédients pour : 8 personnes -900gr de compote avec morceaux « St Mamet » ou (comptez 1.5kg de pommes fraiches) -900gr de pâte feuilleté -50g d’éclats de caramel mou -50g de beurre salé -50g de sucre Muscovado* Pour le caramel au … Lire la suite de Couronne feuilleté, pommes, caramel chantilly