Temps de préparation : 15mn Temps de cuisson : 7/8mn Ingrédients pour : 4 à 6 portions Ingrédients– 65 gr de sucre semoule– 58 gr de farine T45– 120 gr d’œuf battu en omelette– 115 gr de beurre doux– 95 gr de chocolat noir 70% de cacao « Poulain »-8 carrés de « Pralinoise » -2 demi-poires […]
Cela fait maintenant 40 ans, que j’évolue,avec toujours la même envie, animé par la même passion, dans le milieu de la cuisine, la boulangerie et pâtisserie Française. Ce site me permet de partager avec vous quelques recettes “coups de cœur”.