250 gr de Pâte sablée, 4oeufs, 100 gr de cassonade, 150 gr de bière de garde, 200gr de crème fleurette. 200 gr d’appareil à crumble.
Étalez la pâte sablée, mélangez les œufs à la cassonade,ajoutez bière et crème, versez sur la pâte sablée cuire 20mn répartissez le crumble et recuire 10mn servir tiède avec un trait de caramel au beurre salé
